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Sábado, 22.10.11

Composição nutricional aproximada por pessoa
Proteínas - 4g
Gorduras - 5g
H. Carbono - 15g
Calorias - 120kcal


Ingredientes: (12 pessoas)
1 Pão de forma da padaria
3 Ovos
Leite magro
Óleo de Amendoim
1 colher de chá de Baunilha em pó
1 colher de sopa de Canela em pó
5 colheres de sopa de Adoçante em pó

Modo de preparação

Arranje um pão de forma da véspera e corte-o em fatias quadradas ( cerca de 12 fatias ).
Demolhe as fatias no leite já previamente misturado com um pouco de baunilha ( facultativo ).
Deixe escorrer um pouco, passe cada fatia pelos ovos batidos , e frite-as em óleo de amendoim sem deixar queimar.
De seguida disponha as fatias por cima de papel absorvente numa travessa, para absorver o excesso de gordura ( pode recorrer aos guardanapos de papel ).
Misture a canela com um pouco de adoçante, polvilhe cada fatia de um lado e do outro, dispondo-as de seguida numa travessa para servir.

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